100g Hommus, 100g babaganuch e 100g coalhada. Acompanha pão árabe.
Bolinhos de grão de bico e favas, temperados com especiarias. Acompanha pão árabe
Com recheio de carne, queijo ou coalhada.
4 falafel, 4 sfihinhas e 4 kibinhos fritos.
4 falafel, 4 sfihinhas zattar e 2 kibes veganos.
Batatas rústicas fritas, temperadas com zattar e páprica, salpicadas com alho em flocos.